Un po' di cromo migliora la glicemia

Un'alimentazione equilibrata richiede una quantità di calorie proporzionata all'attività svolta, con appropriate percentuali di zuccheri, grassi, proteine e fibre e con adeguate dosi di vitamine e sali minerali. Oltre a tutto questo, sono necessarie minime quantità di elementi, in genere metalli, che l'organismo utilizza come catalizzatori delle reazioni chimiche. Il cromo è uno di questi micronutrienti, necessario per il corretto metabolismo degli zuccheri. Che cosa faccia esattamente il cromo non è del tutto chiaro, ma da un certo numero di anni si pensa che possa essere utile nel diabete. In uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco, condotto in 37 soggetti DM2 trattati con ipoglicemizzanti orali (glipizide), è stata rilevata l'efficacia di un supplemento dietetico contenente cromo (cromo picolinato) nell'aumentare la sensibilità all'insulina, migliorare il controllo glicemico e ridurre l'aumento del grasso viscerale.

Fonte: Martin J et al. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1826-32.