Le cause dell’Obesità     

Troppo cibo e poco movimento sono le principali cause dell’aumento dell’obesità nei paesi più industrializzati. Queste due spiegazioni primarie dell’aumento di peso sono inoppugnabili ma anche altri fattori contribuiscono in maniera più o meno significativa sull’aumento del giro vita. Vediamoli:

o       Poco sonno: la tendenza nelle società sviluppate è di dormire meno e chi passa più ore sveglio tende anche ad aprire più spesso il frigorifero e a fare spuntini fuori pasto in maniera anche frettolosa con cibi subito pronti ma troppo ricchi di grassi e zuccheri.

o       Stress: soprattutto nelle donne lo stress ha un’influenza assai negativa sul comportamento nei confronti del cibo. Si tende a privilegiare snack grassi e salati perché hanno una grande capacità “consolatoria”, cosa di cui non è capace, ad esempio, la verdura.

o       L’inquinamento: molti inquinanti presenti nell’ambiente hanno la capacità di alterare l’equilibrio ormonale e quindi il metabolismo del corpo umano con un influenza su appetito e peso corporeo.

o       Termosifoni e condizionatori: quando fa freddo l’organismo consuma energia per produrre calore, ma anche in estate se fa molto caldo si bruciano calorie per attivare quei meccanismi fisiologici che presiedono alla regolazione della temperatura corporea. Inoltre, si è agitati per il disagio, ci si sventola, si esce per cercare luoghi freschi e si consumano altre calorie. Termosifoni e condizionatori invece, ci spingono a rimanere in casa con la conseguenza di bruciare meno ed essere tentati da bevande, succhi, gelati, ecc.

o       Farmaci antidepressivi: tra tutti i farmaci, quelli più venduti nel mondo occidentale, essi  possono causare aumento di peso perché capaci di ridurre il metabolismo energetico. Forse il problema della depressione andrebbe affrontato più a livello psicologico per individuare le cause e non trattare solo i sintomi.

o       Maternità ritardata: rispetto al passato le donne diventano mamme in età più avanzata. Una donna giovane ha più capacità metaboliche per resistere all’eccessivo ingrassamento in gestazione e ritornare al peso di partenza durante l’allattamento. Anche quest’ultimo aspetto è molto importante, si allatta sempre di meno o per periodi brevi con ripercussioni negative sul peso corporeo.

o       Matrimonio tra obesi: le persone in sovrappeso tendono a sposare persone a loro volta sovrappeso così che (l’obesità ha una componente genetica) è presumibile un ulteriore aumento dei over-size.

o       Nonni: a volte se i bambini sono in sovrappeso, può essere colpa dei nonni abituati ad una società diversa e che incidono significativamente sulle scelte alimentari affinché il loro nipotino sia ben in carne.

Dott. Daniele Cirillo , nutrizionista