Si ingrassa per la mutazione del gene PPA

La tendenza a ingrassare, che è caratteristica di alcuni individui, è dovuta - almeno parzialmente - a una mutazione del gene PPAR gamma che regola il metabolismo dei grassi nelle cellule. Questa scoperta è il frutto di uno studio coordinato dalla dottoressa Olga Vaccaro del gruppo di ricerca su diabete, nutrizione e metabolismo della Facoltà di medicina dell’Università Federico II di Napoli diretto dal professore Gabriele Riccardi e condotto in collaborazione con il gruppo di genetica umana dello stesso Ateneo, diretto dal professore Sergio Cocozza. In presenza di questa mutazione, peraltro abbastanza frequente nella popolazione, le calorie introdotte con gli alimenti vengono più facilmente accumulate sotto forma di grasso anziché essere utilizzate per produrre energia. I risultati di questa ricerca, pubblicati sul numero di maggio della rivista americana Diabetes Care, dimostrano che i pazienti nei quali è presente la variante «polimorfica» (cioè mutata) del gene PPAR gamma, in gergo chiamato polimorfismo Pro12Ala, hanno un indice di massa corporea più elevato rispetto ai soggetti in cui questa mutazione non è presente. La maggiore tendenza all’obesità in questi soggetti, che rappresentano circa il 15% di tutti i pazienti diabetici, non è spiegata da una diversa dieta. Infatti monitorando l’introito di cibo si è potuto dimostrare che i pazienti con il gene mutato introducono la stessa quantità di energia degli altri individui.

Da SALUTE E BENESSERE del 27/10/2007