L’alcool può far bene?
L’alcool può far male quando è troppo,
ma può anche essere benefico quando è poco. In quantità eccessive
l’alcool aumenta la probabilità di cirrosi del fegato, danneggia
pancreas, cuore e cervello, aumenta la probabilità di Ictus
cerebrale, di incidenti stradali, di suicidio, aumenta la pressione
del sangue, aumenta la probabilità di cancro dello stomaco e
dell’esofago, favorisce la violenza. Protegge le arterie coronarie solo
se viene consumato in quantità ridotte e durante i pasti, non al di
fuori, e solo se è vino rosso. Non dà nessun beneficio nei
giovani, non è una medicina: non viene mai raccomandato a nessuno.
L’alcool provoca gli
stessi danni in tutti?
NO:
alcuni
sono più sensibili agli effetti dannosi dell’alcool. Chi è più
suscettibile non dovrebbe bere affatto.
Non si dovrebbe bere quando si svolgono
attività che richiedono attenzione e precisione:
guida, lavoro pericoloso su impalcature…
Quanto alcool si può
bere?
Solo se si è sani, un bicchiere di vino
rosso o di birra al giorno per la donna, due bicchieri
per l’uomo.
Chi lo deve evitare?
Le donne in età fertile, le donne in
gravidanza, le donne che allattano, i bambini e gli adolescenti,
coloro che prendono farmaci, che sono
malati, che sono sensibili agli effetti dell’alcool,coloro che guidano o
svolgono attività che richiedono attenzione e coordinazione.
L’alcool porta calorie?
SI:
porta molte calorie e poco nutrimento. Gli alcoolisti spesso diventano
malnutriti perché assumono calorie solo dall’alcool e non dai cibi.
Quante calorie
in una dose di alcool?
Birra: . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Birra light: . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Vino bianco: . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Vino rosso: . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Vino dolce: . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . 141
Superalcolici
distillati: . . . . . . . . . . . . 96
Da SALT
ANNO
XVIII - N. 64 ,Settembre 2008
Editore
ALT -
Associazione
per la
Lotta alla Trombosi - Onlus
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