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B.M.I. (Indice di massa corporea)
La misurazione del peso e dell'altezza rimangono, nella loro semplicità,i parametri fondamentali per la
valutazione dello stato nutrizionale.Conoscendo Questi due parametri si può calcolare il peso ideale di
un soggetto;Il peso corretto o ideale non è solo un parametro estetico ma discostarsi da esso indica un
alterato stato nutrizionale. Però, può bastare una perdita di peso del 10% per ridurre immediatamente l'indice di massa corporea, e quindi il pericolo.
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