No, perché l’aumento della pressione del sangue è in relazione con l’età e può esserlo anche con una dieta ricca di sale da cucina. Questo contiene sodio, di cui è consentito mangiarne solo 2 grammi al giorno. Molti alimenti sono già salati come i formaggi ed i salumi, quindi sarebbe meglio che non aggiungessi altro sale al tuo cibo cotto. Ricorda che la pressione alta può causarti problemi al cervello, come un’emorragia! Il potassio, invece, è essenziale e lo trovi nella frutta come la banana e nei pomodori. Per migliorare il gusto della tua cucina, evitando di salare troppo i piatti, aggiungi cipolla, aglio ed altri aromi, oppure il succo di limone all’insalata. Un secondo piatto di carne o di pesce può essere più gustoso se lo cuoci con dei peperoni, per esempio. Se proprio non sai rinunciare ad un pizzico di sale, compera quello con l’etichetta “povero di sodio”.